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El Ají Amarillo (Capsicum Baccatum) es una especie autóctona del Perú. Sus frutos maduros son ampliamente utilizados por su color, sabor y moderado picor, en la cocina peruana. En UK -donde las condiciones de luz, humedad y temperatura son considerablemente diferentes de las de su hábitat natural- también se puede cultivar.
WOW te dio frutos! Felicidades!
ReplyDeleteGracias,
ReplyDeleteEste año conseguí muchos. Desde primeros de Noviembre hasta principios de Enero tuve ajíes. También perdí muchos con el frío. Todos los que estaban afuera se murieron en el momento que empezó el 'frost'.
Esta temporada que entra he empezado a sembrar antes a ver si se adelanta la cosecha al menos un mes.